Consumir carne de cerdo es beneficioso por varias razones. Primero, es una fuente rica en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. Además, la carne de cerdo contiene vitaminas y minerales importantes, como la vitamina B12, el zinc y el hierro, que son vitales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable. También es versátil y puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se eligen cortes magros y se prepara de manera saludable.
“El cerdo cae bien” es la Campaña Nacional de Promoción al Consumo de Carne de Cerdo 2025, creada para fortalecer la cadena porcina en México. A través de una estrategia innovadora, busca posicionar la carne de cerdo como una proteína saludable, accesible y versátil, modernizando su imagen y eliminando mitos en torno a su consumo.
